Wydarzenia

Terminarz zajęć: 1. 07.02.2024 Nauka krojenia i organizacja pracy w kuchni 2. 21.02.2024 Zupy, buliony, wywary, kremy 3. 06.03.2024 Dania mączne 4. 20.03.2024 Kasze i ryże (środa) 5. 10.04.2024 Sosy 6. 24.04.2023 Mięsa, drób i wieprzowina 7. 08.05.2024 (możliwa zmiana tego terminu) Ryby i owoce morza 8. 22.05.2024 Słodkości 9. 05.06.2024 Podsumowanie zajęć – kreatywne gotowanie   Cena za cały kurs: płatne jednorazowo 2100 […]

Urodzony w Rzymie. W Polsce mieszka od 13 lat. Od lat z pasją zajmuje się kuchnią swojego kraju, a od 2012 roku wszystkich tajników kuchni włoskiej uczy tu w Polsce. Początkowo współpracował z Republiką Słoneczną w Poznaniu, następnie przeniósł się do Warszawy i z dużym sukcesem rozpoczął współpracę z Instytutem Sztuki Kulinarnej / Skład Bananów. Współpracuje również z Włoska Akademia […]

Szczecinianin Marcin Błański wygrał 5. edycję programu telewizyjnego „Bake Off – Ale ciacho”. Zaskoczy nas kolejną odsłoną słodkiego menu!   - Bezy francuskie z kremem malinowym i kremem Chantilly - Ptysie z bezą włoską - Tartaletki z Lemon Curd i bezą szwajcarską

Gruzińskie "podróże" w naszym studio z Tamuną Kiladze! MENU 1. Chinkali (pierogi mięsne) 2. Chaczapuri (placek drożdżowy nadziewany serem) 3. Badridżani Nigwzit (rolady bakłażanowe z sosem orzechowym) 4. Czichirtma (rosół gruziński)

Kuchnia Tajska z Karoliną Żmijewską. Autorka blogów kuchniabezglutenowa i tajlandiaodkuchni, absolwentka Akademii Kulinarnej w Bangkoku, pasjonatka kuchni Słowian, trenerka kulinarna. Zwiedza świat przez pryzmat kulinarnych okularów, a z każdego zakątka przywozi przepisy i inspiracje. Gwarantujemy dobrą zabawę poprzez gotowanie! Menu: Kai Look Keuy - jajka gotowane i smażone podawane z sosem z tamaryndowca Sajgonki- wietnamski street food  Kurczak Generała Tso- […]

Kuchnia Tajska z Karoliną Żmijewską. Autorka blogów kuchniabezglutenowa i tajlandiaodkuchni, absolwentka Akademii Kulinarnej w Bangkoku, pasjonatka kuchni Słowian, trenerka kulinarna. Zwiedza świat przez pryzmat kulinarnych okularów, a z każdego zakątka przywozi przepisy i inspiracje. Gwarantujemy dobrą zabawę poprzez gotowanie! Menu: Kai Look Keuy - jajka gotowane i smażone podawane z sosem z tamaryndowca Sajgonki- wietnamski street food  Kurczak Generała Tso- […]