Minione Wydarzenia

Zapraszamy na letnie warsztaty – „Wakacje w Batatungli” Wspólnie będziemy gotować, poznawać nowe smaki, tworzyć oraz bawić się! TURNUSY: I 29.06.-3.07. 10-14lat II 6.-10.07. 10-14lat III 20-24.07.   10-14lat IV 27-31.07. 7-10lat V 10.-14.08. 10-14lat VI 17-21.08. 10-14lat   Koszt: 449 zł / os / 5 dni oraz 405 zł dla stałych klientów, uczestników akademii oraz rodzeństw. • Dzień rozpoczynamy o 9:00, kończymy o 13:00. • Warsztaty przewidziane są dla dzieci w wieku 10 – 14 lat i 7 – 10 lat. • W ostatnim dniu warsztatów,…

MENU Dania główne: Chinkali - pierożki mięsne / pieczarkowo- serowe Chaczapuri - serowe placki drożdżowe Przystawki: 1. bakłażany z sosem orzechowym  2. „Soko Ketsze" - pieczarki nadziewane serem.  Deser: Gozinaki - miodowo orzechowe     Czas trwania: 3-4h Cena: 199 zł brutto (w tym 23% vat) Zapisy: studio@studiobataty.pl www.studiobataty.pl   Wszyscy uczestnicy podczas zajęć otrzymają fartuch, niezbędne materiały do przygotowania potraw, wodę, kawę i herbatę. Po wspólnym gotowaniu szkolący się będą mogli skosztować swoich dań przy wspólnym stole, a nadmiar…

MENU:    Zupa Pho czyli aromatyczny wietnamski wywar w wersji z klopsikami, marynowanym czosnkiem, chilli i świeżymi ziołamioraz kiełkami Fresh rolls z krewetką, mango , ogórkiem, mietą i kolendrą z wietnamskim sosem orzechowym Nem Lui - Słynne wietnamskie szaszłyki wieprzowe z domowymi piklami z marchewki i kalarepy świeżymi ziołami z sosem kolendrowym podane w bagietce Bun cha - Klasyka wietnamskiego street foodu czyli grillowany i marynowany boczek z makaronem vermiceli i tradycyjnym wietnamskim sosem nuoc cham Duck stiry fry - Kaczka smażona w paście z tamaryndowca z liśmi kaffiru, trawą…

MENU: Caldereta Gallega - niezwykle aromatyczna zupa z owoców morza i ryb prosto z Atlantyku Pulpo a la gallega - przystawka z ośmiornicy i wędzonej papryki Cocido gallego - tradycyjny gulasz z chorizo, wołowiny, wieprzowiny i ciecierzycy Torta de Santiago - ciasto migdałowe z Santiago de Compostella  Białe wino ze szczepu albarino znad fiordów Rias Baixas     Czas trwania: 3-4h Cena: 199 zł brutto (w tym 23% vat) Zapisy: studio@studiobataty.pl www.studiobataty.pl   Wszyscy uczestnicy podczas zajęć otrzymają fartuch, niezbędne…

Przedświateczne warsztaty z Wegan Nerd nadchodzą! W MENU:  Paszteciki drożdżowe z grzybami leśnymi, orzechami włoskimi  i sosem żurawinowym Gołąbki z kaszą jęczmienną, soczewicą i warzywami  w sosie dyniowym z szałwią Biała fasola jaś duszona z gruszką i jarmużem  Pieczeń z białych warzyw z chrzanem Wytrawny, świąteczny poncz      Czas trwania: 3-4h Cena: 199 zł brutto (w tym 23% vat) Zapisy: studio@studiobataty.pl www.studiobataty.pl   Wszyscy uczestnicy podczas zajęć otrzymają fartuch, niezbędne materiały do przygotowania potraw, wodę, kawę i herbatę. Po…

Menu: Tortilla de patatas con aioli – najbardziej znane na świecie tapas, hiszpański omlet polany śródziemnomorskim sosem czosnkowym Chorizo a la cidra – kulinarny symbol Asturii, połączenie orzeźwiającego cydru z kiełbaskami chorizo Croquetas de jamón iberico – przekąska dla fanów dojrzewającej szynki iberyjskiej, znane z wielu barów tapas Pincho de ensaladilla rusa con anchois – kanapeczki z Kraju Basków z sałatką „rosyjską" i anchois Patatas bravas – ziemniaczki w ostrym sosie z Katalonii Sangria – nie ma nic bardziej idealnego…

Jeśli kochasz mięso, to pokochasz Hiszpanię! Ten kojarzący się ze słońcem kraj, zmienia się nie do poznania, gdy podróżujesz po jej północnej części - zimnej, deszczowej i często śnieżnej Galicji, Kantabrii, Asturii, Kraj Basków czy części Katalonii.  Ze względu na pogodę, zróżnicowanie geograficzne (obecność Pirenejów, Gór Kantabryjskich czy Sierra Nevada) już od czasów ludzi pierwotnych (co można zobaczyć w Cuevas de Altamira w Kantabrii) lubowali się w potrawach pełnych energii i mięsa! Hiszpanie kochają je ze wzajemnością, co poczujesz podczas warsztatów…

MENU: DTOM SOM HOI MALAENG PUU- imbirowa zupa z małżami GUNG MANGKORN PAO- grillowane krewetki YAM PLA MEUK- sałatka z kalmarów KHANOM JEEN NAM YA- curry z rybą   -- Czas trwania: 3-4h Cena: 220 brutto (w tym 23%VAT) zł Zapisy: studio@studiobataty.pl Wszyscy uczestnicy podczas zajęć otrzymają fartuch, niezbędne materiały do przygotowania potraw, wodę, kawę i herbatę. Po wspólnym gotowaniu szkolący się będą mogli skosztować swoich potraw przy wspólnym stole, a nadmiar zabrać ze sobą. Zapraszamy! * W przypadku niezebrania minimalnej…